Noční otevřené sklepy v Šardicích 2025
Vinařství JF víno - Jakub Foretník. Jsme mále, mladé a energické
vinařství, které vzniklo teprve nedávno a to z myšlenky, pokračovat
v rodinné tradici, jen tak trochu jinak a po svém. Vše pomalu vyplynulo z
dlouholeté praxe ve vinařství mého otce. Vína vyrábíme z hroznů, posbíraných
v naších rodinných vinicích, o které se staráme co nejšetrněji k přírodě
a co nejblíže k bio kvalitě. Z těchto hroznů nám pod rukami vznikají kvalitní a
velmi chutná zemská vína. Chtěl jsem se zaměřit hlavně na klasické odrůdy,
typické pro naši oblast jako je např. Milerka, která je dle mého poslední roky
tak podceňovaná a přitom se z ní dají vyrobit tak skvělá vína. Tak pojďte
ochutnat a posuďte sami. Vinaření je mou životní vášní a věřím, že to ve vínech
půjde znát a potěší Vás i Vaše chuťové pohárky. Najdete nás v srdci Moravského
Toskánska, v malebné vinařské obci Šardice - Slovácka podoblast.
Rádi vás také přivítáme v našem sklepě - Vinná zastávka, kde vám připravíme
degustaci na míru. Těšíme se na Vás.