Noční otevřené sklepy v Šardicích 2025
Malé rodinné vinařství hospodařící ekologicky a udržitelně.
Ve vinici i při výrobě vína vyznáváme minimalistický přístup - co nejméně zásahů.
Pěstujeme a šlechtíme výhradně nové plísním odolné odrůdy nazývané taky PIWI - naším cílem je vinohrad zcela bez postřiků
Upřednostňujeme vzrávání vín v dubových a akátových sudech.
Vína nefiltrujeme.