Šardické sklepy dokořán 2025
Jsme malovinaři snažící se nečerpat jen z minulosti, ale posunout se ve vinařství dál, získat kvalitní hrozen a vyrábět stále lepší víno s využitím nejnovějších poznatků a technologií, jako je například řízení kvašení.
V současnosti pěstujeme v menší míře tradiční odrůdy Müller Thurgau, Ryzlink vlašký, Sauvignon, André a Rulandské bílé. Nosné se ovšem už staly vysadby nově vyšlechtěných, tzv. PIWI odrůd jako je Hibernal, Solaris, Johanniter, Muscaris, Donauriesling, Souvignier gris a další.
Ochutnejte výborný Johanniter nebo typický Donauriesling.